Oi, pessoal! 🌈✨
Hoje eu trouxe uma receita que é pura diversão e sabor: o bolo de confete! Um bolo fofo, colorido e irresistível, perfeito para aniversários, festas infantis, chás de bebê ou qualquer ocasião que mereça um toque extra de alegria.
E o melhor? É super fácil de fazer, mesmo pra quem está começando na cozinha! Então, bora colocar o avental, separar os ingredientes e deixar sua cozinha mais colorida com essa delícia? 🎉
🌟 Ingredientes do Bolo de Confete
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de confete colorido comestível
💬 Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Essa receita leva ingredientes simples, mas o toque mágico vem do confete colorido comestível, que transforma o bolo em uma explosão de cores e alegria. 🌈
Você encontra facilmente esse tipo de confete (ou “sprinkles”) em lojas de confeitaria e mercados.
⏱️ Tempo total: cerca de 2 horas, incluindo o tempo de forno e o resfriamento — mas não se preocupe, a maior parte é só espera!
👩🍳 Modo de Preparo do Bolo de Confete
- Prepare a forma e o forno:
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma redonda grande (25 cm de diâmetro). - Bata os ingredientes úmidos:
Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro e fofo.
Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha, misturando bem. - Adicione os ingredientes secos:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e mexa delicadamente com um fouet até ficar homogêneo. - Adicione o confete:
Por último, junte o confete comestível e misture com cuidado para espalhar bem sem derreter as cores. - Asse o bolo:
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que o palito saia limpo.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
🎨 Decorando o Bolo
Com o bolo já frio e desenformado, é hora de deixar a criatividade brilhar! ✨
- Cubra com chantilly colorido e finalize com mais confeitos por cima.
- Use ganache de chocolate branco tingido com corante alimentício para um visual pastel.
- Ou vá de buttercream liso e confete nas laterais — fica lindo e festivo!
💡 Dica: Se for servir em festa infantil, use mini confetes ou granulados coloridos para um efeito mais delicado.
💡 Dicas Extras
🌿 Quer um bolo mais úmido?
Adicione 1/2 xícara de iogurte natural à massa — ele deixa o bolo ainda mais macio.
🍋 Deseja um toque cítrico?
Coloque raspas de limão ou essência de laranja para equilibrar o doce.
🎨 Quer variar nas cores?
Use confetes de diferentes tamanhos ou formatos para um visual mais divertido.
🍭 Sem confete comestível?
Substitua por sprinkles coloridos ou granulados — o efeito é igualmente encantador!
🎉 Conclusão
O bolo de confete é a escolha perfeita pra quem quer transformar qualquer momento em uma celebração! Colorido, fofo e cheio de sabor, ele conquista crianças e adultos com seu visual alegre e sabor caseiro.
Então não perca tempo — prepare essa delícia, solte a criatividade na decoração e leve mais cor (e amor!) pra sua mesa. 💕✨