🕒 Tempo total: 20 minutos
🍕 Rendimento: 2 porções médias
💡 Dificuldade: Fácil
💰 Custo: Econômico
Uma pizza deliciosa, rápida e sem forno — perfeita para qualquer dia da semana!
Oi, minhas queridas! 💕 Aqui é a Joana Lima, e hoje eu trago uma receita que conquistou geral aqui em casa: a pizza de sardinha de frigideira!
Sabe aqueles dias em que a fome bate, mas você não quer gastar tempo nem ligar o forno? Pois é — essa receita é a solução perfeita! Em poucos minutos, você prepara uma pizza deliciosa, com massa leve, queijo derretido e aquele sabor marcante da sardinha temperadinha. 😋
Eu adoro imaginar essa pizza sendo feita numa noite de sexta-feira, música de fundo, um refrigerante geladinho e todo mundo ao redor da mesa, esperando a próxima fornada da frigideira. É simples, rápida e irresistível — e o melhor: não faz bagunça e gasta pouco.
Ingredientes da Pizza de Sardinha de Frigideira
- 1 lata de sardinha em óleo (ou em água, se preferir)
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- ½ xícara (chá) de molho de tomate
- 100 g de queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
- Azeite para untar a frigideira
🧑🍳 Dica da Joana: Quer deixar sua pizza ainda mais saborosa? Adicione rodelas de tomate, azeitonas e um fiozinho de azeite extra por cima antes de tampar — o sabor fica sensacional!
Modo de Preparo
1️⃣ Prepare a massa:
Em uma tigela, misture a farinha, o ovo, a água, o fermento e o sal até formar uma massa cremosa e homogênea.
2️⃣ Aqueça a frigideira:
Passe um fio de azeite e aqueça em fogo baixo.
3️⃣ Cozinhe a base da pizza:
Despeje a massa e espalhe bem. Tampe e cozinhe por 5 minutos, até firmar a base.
4️⃣ Vire a massa:
Com cuidado, vire para dourar o outro lado por mais 2 a 3 minutos.
5️⃣ Monte a pizza:
Espalhe o molho de tomate, distribua a sardinha, salpique a muçarela e finalize com orégano.
6️⃣ Derreta o queijo:
Tampe novamente e cozinhe por mais 3 a 5 minutos, até o queijo derreter e a pizza ficar bem douradinha.
E pronto! Sua pizza de sardinha de frigideira está pronta para ser devorada. 🍕✨
Versão Saudável
Quer deixar sua pizza mais leve, mas sem perder o sabor? Experimente:
🌾 Trocar a farinha de trigo por farinha integral ou de aveia.
🐟 Usar sardinha em água em vez de óleo.
🧀 Substituir a muçarela por queijo branco ou ricota temperada.
🥕 Adicionar legumes picados como tomate, cebola e pimentão.
Essa versão fica igualmente deliciosa — e ainda mais nutritiva!
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita 💰
Essa pizza é prática, saborosa e ideal para quem quer começar um pequeno negócio na cozinha!
✨ Dicas da Joana para vender:
- Prepare porções individuais e embale em papel manteiga.
- Monte combos com refrigerante ou suco natural.
- Faça versões diferentes: frango, calabresa, atum, vegetariana.
- Tire boas fotos — a pizza na frigideira, com o queijo derretendo, vende sozinha!
- Ofereça para vizinhos, colegas de trabalho e grupos de WhatsApp.
💬 Uma pizza rápida, saborosa e baratinha pode ser o começo de um negócio delicioso!
Sugestão de Acompanhamento
Sirva sua pizza com uma salada verde crocante, tomatinhos cereja e um suco natural bem gelado.
Perfeita para o almoço, jantar ou aquele lanche especial no fim do dia.
Conclusão
A pizza de sardinha de frigideira é a prova de que dá pra comer bem sem complicar.
Ela combina praticidade, sabor e economia — e ainda traz aquele toque caseiro que a gente ama.
Então, bora colocar a mão na massa e experimentar essa delícia hoje mesmo?
Garanto que vai ser sucesso — e que todo mundo vai querer repetir! 😍
💬 Me conta nos comentários: você prefere com queijo extra ou bem temperadinha?