Olá, minhas queridas leitoras e confeiteiras de plantão! ❤️
Hoje trago uma receita que é puro carinho e nostalgia: o bicho de pé, também conhecido como brigadeiro de morango!
Mas não é qualquer receita, não! É a versão mais cremosa e saborosa desse clássico, feita com um passo a passo simples, rápido e infalível — daquele jeito que até a vovó faz com maestria.
Então, pegue sua panela favorita, vista o avental e prepare-se para espalhar amor em forma de docinho!
🍓 Ingredientes do Bicho de Pé Perfeito
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 colheres (sopa) de Nesquik de morango (ou outro sabor da sua preferência)
- Açúcar para confeitar, a gosto (opcional)
💕 Uma Receita Prática e Deliciosa
Essa receita é daquelas que conquistam à primeira colherada!
Em apenas 20 minutinhos, você terá um doce cremoso, colorido e irresistível — perfeito para festinhas, lembrancinhas ou para matar aquela vontade de um docinho especial no meio da tarde.
👩🍳 Modo de Preparo — Bicho de Pé sem Erro
- Em uma panela funda, coloque o leite condensado, o creme de leite e o Nesquik de morango. Misture bem até formar um creme homogêneo.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar com uma espátula de silicone, até que o doce comece a desgrudar do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Desligue o fogo e transfira o bicho de pé para um prato untado com manteiga.
- Cubra com plástico filme em contato com o doce e leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas, até firmar.
- Com as mãos levemente untadas, faça pequenas bolinhas e, se desejar, passe-as no açúcar para confeitar.
- Coloque em forminhas de papel e sirva com muito amor! 💗
💌 Dicas Especiais
- Experimente com outros sabores de Nesquik, como chocolate ou uva — fica divertido e colorido!
- Quer um toque gourmet? Adicione raspas de chocolate branco ou granulado colorido por cima.
- Prefere servir de colher? Basta deixar o ponto mais cremoso e colocar em potinhos individuais.
- E lembre-se: o segredo está em mexer com paciência e usar ingredientes de qualidade.
🌸 Conclusão — Bicho de Pé para Adoçar a Vida!
O bicho de pé é aquele doce que conquista gerações — simples, bonito e delicioso. Seja em festas infantis, chás da tarde ou como mimo para quem você ama, ele sempre faz sucesso.
Com essa receita prática, você vai preparar um brigadeiro de morango digno de confeitaria, mas com o toque caseiro que faz toda a diferença. 💕
Agora me conta aqui: você é do time que prefere o bicho de pé em bolinha ou de colher? 😋