🍫 Bolo de Oreo — fácil, cremoso e irresistível

Você é apaixonado por Oreo? Então prepare-se: este bolo de Oreo vai te conquistar de vez! Ele leva o biscoito em todas as etapas — na massa, no recheio e na cobertura — criando uma sobremesa rica, cremosa e com aquele sabor inconfundível do biscoito mais amado do mundo. 😍

Perfeito para aniversários, reuniões ou para adoçar o dia a dia, esse bolo é simples de fazer e rende uma apresentação linda. Vamos preparar juntos?

🧁 Ingredientes

👉 Para a massa:

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pacote de biscoito Oreo triturado (90 g)

👉 Para o recheio:

• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 pacote de biscoito Oreo picado (90 g)

👉 Para a cobertura:

• 300 g de chocolate meio amargo picado
• 1 caixa de creme de leite
• Biscoitos Oreo inteiros ou picados para decorar

⏱️ Tempo de preparo

Cerca de 1 hora e 30 minutos, incluindo montagem e geladeira.

👩‍🍳 Modo de preparo

🍰 Massa:

1. Em uma tigela, bata os ovos com um fouet até espumar.
2. Acrescente o açúcar e continue batendo até obter um creme mais claro.
3. Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
4. Peneire a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento sobre a mistura e incorpore delicadamente até formar uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o Oreo triturado e mexa suavemente.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

🍫 Recheio:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso.
3. Desligue o fogo e acrescente o Oreo picado, misturando bem.
4. Reserve e deixe esfriar.

🍮 Cobertura:

1. Em um recipiente, coloque o chocolate meio amargo e o creme de leite.
2. Leve ao micro-ondas por 1 minuto, mexendo na metade do tempo, até derreter completamente e obter uma ganache lisa (ou derreta em banho-maria, se preferir).
3. Reserve.

🎂 Montagem:

1. Com o bolo já frio, corte-o ao meio no sentido horizontal.
2. Espalhe o recheio cremoso sobre a primeira camada e cubra com a outra metade do bolo.
3. Despeje a ganache sobre o bolo, cobrindo toda a superfície e as laterais.
4. Decore com biscoitos Oreo inteiros ou picados.
5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir — o sabor e a textura ficam ainda melhores!

💡 Dicas extras:

• Para variar, substitua o chocolate branco do recheio por Nutella, brigadeiro ou doce de leite.
• Quer um toque especial? Acrescente morangos picados entre as camadas.
• Use um saco de confeitar para fazer desenhos com o recheio ou a cobertura.
• Finalize com raspas de chocolate ou um toque de coco ralado por cima.
• Se quiser economizar, pode usar biscoitos similares ao Oreo, como Negresco.

🍪 Resultado:

Um bolo úmido, cremoso e cheio de pedaços crocantes de Oreo — impossível resistir! Perfeito para servir em festas ou como sobremesa especial no fim de semana. Prepare-se para receber muitos elogios!