Se tem uma receita que nunca sai de moda é o Frango Grelhado com Alho.
Simples, saudável e cheio de sabor, ele é o tipo de prato que a gente faz uma vez… e depois quer repetir toda semana! 😋
Aqui em casa, esse franguinho é sucesso absoluto — fica douradinho por fora, suculento por dentro e com aquele toque irresistível de alho e limão que conquista qualquer paladar.
Perfeito para o almoço ou jantar, ele é prático, rápido e delicioso — do jeitinho que a gente gosta!
Vamos preparar juntas essa maravilha?
🧄 Ingredientes do Frango Grelhado com Alho
- 4 filés de peito de frango
- 4 dentes de alho picados ou amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar (opcional)
🍋 O Segredo do Sabor
O segredo desse prato está nos ingredientes frescos e no tempo de marinada.
O alho realça o sabor natural do frango, enquanto o limão traz um toque cítrico delicioso.
O azeite ajuda a manter a carne suculenta durante o preparo, garantindo aquele resultado digno de restaurante!
⏱️ E o melhor: em menos de 20 minutinhos, o seu frango está prontinho, dourado e irresistível!
👩🍳 Modo de Preparo Passo a Passo
1️⃣ Tempere o frango:
Coloque os filés em uma tigela e adicione o alho, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
Misture bem e deixe marinar por 15 a 20 minutos (quanto mais tempo, mais saboroso!).
2️⃣ Aqueça a frigideira:
Leve uma frigideira ou grelha ao fogo médio-alto e adicione o azeite.
Quando estiver bem quente, coloque os filés, sem sobrepor.
3️⃣ Grelhe com paciência:
Deixe dourar por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, sem mexer muito — isso ajuda a formar aquela crostinha dourada e deliciosa!
4️⃣ Finalize com charme:
Tire do fogo, espere descansar por 2 minutos (assim o suco não escapa!) e finalize com salsinha fresca por cima.
✨ Pronto! Um frango grelhado macio, dourado e com o aroma irresistível do alho.
🥗 Versão Saudável do Frango Grelhado com Alho
Quer deixar ainda mais leve? Essa versão fit é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada, mas sem abrir mão do sabor.
Ingredientes:
- 4 filés de peito de frango (de preferência orgânico)
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Suco de 1 limão-siciliano
- Sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora
- Raminhos de alecrim fresco (opcional)
Modo de preparo:
- Tempere os filés com o alho, o limão, o sal e a pimenta. Deixe marinar por 30 minutos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente, unte com um fiozinho de azeite e grelhe os filés até dourar bem dos dois lados.
- Finalize com alecrim fresco para dar um perfume especial.
Resultado: um frango douradinho, leve e cheio de sabor, ideal para marmitas, dietas e refeições balanceadas!
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O Frango Grelhado com Alho é uma ótima opção para quem quer empreender com alimentação saudável.
Simples de preparar, prático para armazenar e muito procurado por quem busca refeições leves.
💡 Ideias para lucrar:
1️⃣ Marmitas saudáveis:
Monte combos com arroz integral, saladas e legumes grelhados. As pessoas adoram praticidade!
2️⃣ Delivery de refeições fitness:
Monte um cardápio com opções equilibradas. Esse frango é um ótimo carro-chefe.
3️⃣ Eventos corporativos:
Empresas buscam refeições saudáveis para equipes. Ofereça versões com acompanhamentos leves.
4️⃣ Venda congelado:
Grelhe o frango e congele porções individuais — basta o cliente aquecer!
🍽️ Sugestão de Acompanhamento
Esse frango combina com tudo!
Você pode servir com:
- Arroz integral e legumes no vapor 🍚
- Purê de batatas cremoso 🥔
- Salada verde com molho de iogurte 🥗
- Ou até uma massinha leve ao alho e óleo 🍝
✨ Dica: para um toque especial, finalize o prato com um fio de azeite e raspinhas de limão por cima. Fica incrível!
💬 Conclusão
O Frango Grelhado com Alho é aquele tipo de receita curinga: fácil, rápida e absolutamente deliciosa.
Perfeita para o dia a dia, para receber amigos ou até para vender.
Com poucos ingredientes e muito sabor, você prepara um prato leve, nutritivo e irresistível — daqueles que todo mundo pede de novo. 💛
Agora é sua vez: prepare aí na sua cozinha e me conte… quem foi o primeiro a pedir bis? 😉