E aí, pessoal, tudo bem por aí? 😄
Hoje eu trouxe uma receita que é pura tradição brasileira e sabor de infância: o clássico Pé de Moleque!
Mas não é qualquer um, não! É o pé de moleque mais fácil, rápido e delicioso que você vai aprender a fazer — com poucos ingredientes e um resultado simplesmente divino.
Se você quer preparar um docinho prático para o lanche, para vender ou para adoçar o dia, vem comigo nessa receita que conquista qualquer paladar! 💛
🧾 Ingredientes do Pé de Moleque dos Deuses
- 700g de açúcar refinado
- 500g de amendoim torrado sem pele
- 60g de manteiga sem sal
⏱️ Um Pouquinho Sobre o Preparo
Essa é daquelas receitas que provam que o simples pode ser incrível!
Com apenas três ingredientes e 30 minutinhos de preparo, você faz um doce com textura crocante, brilho lindo e sabor marcante.
Perfeito para festas juninas, lembrancinhas, vendas ou para saborear com um café bem quentinho! ☕✨
👩🍳 Modo de Preparo do Pé de Moleque dos Anjos
- Prepare o caramelo:
Em uma panela grande, adicione o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o açúcar derreter completamente e formar um caramelo dourado e brilhante. - Adicione o amendoim:
Acrescente o amendoim torrado sem pele e misture rapidamente, envolvendo bem todos os grãos no caramelo. - Modele o doce:
Despeje a mistura ainda quente em uma forma untada com manteiga.
Espalhe com cuidado, nivelando a superfície com uma espátula ou colher. - Deixe esfriar:
Espere o doce esfriar completamente até ficar firme e crocante. - Finalize:
Quebre o pé de moleque em pedaços com as mãos ou corte em quadradinhos — e prepare-se para se apaixonar! 😋
💡 Dicas de Ouro
- Quer variar? Substitua parte do amendoim por castanhas, nozes ou pistaches.
- Para um pé de moleque mais crocante, deixe o caramelo cozinhar um pouco mais, até atingir uma cor âmbar mais escura.
- Se quiser um toque especial, adicione 1 colher (chá) de essência de baunilha ao caramelo antes de misturar o amendoim.
- Guarde em um recipiente bem fechado, em temperatura ambiente, por até 2 semanas.
🍬 Conclusão: Tradição que Derrete na Boca!
Viu como é fácil preparar um pé de moleque irresistível com poucos ingredientes?
Crocante, doce na medida certa e com aquele sabor caseiro que traz lembranças boas — é impossível comer um só! 😍
Então, não perca tempo: corre pra cozinha, prepare essa delícia e compartilhe com quem você ama!
Com essa receita, o sucesso é garantido! 💛🥜