Um toque natalino para transformar seu café da manhã em uma festa!
Quer deixar o Natal ainda mais especial? Essa Rabanada de Panetone com Doce de Leite é a escolha perfeita!
Ela combina o sabor inconfundível do panetone com a cremosidade do doce de leite e o aroma aconchegante da canela — uma mistura irresistível que transforma uma receita tradicional em uma verdadeira sobremesa festiva.
Crocante por fora, macia por dentro e com aquele cheirinho de Natal no ar, essa rabanada é perfeita para o café da manhã, o lanche da tarde ou até para encerrar uma ceia com muito estilo.
🧈 Ingredientes
- 150g de manteiga
- 1 panetone
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 2 ovos
- Açúcar com canela misturados a gosto
- Morangos frescos e doce de leite (opcional, para servir)
👩🍳 Modo de preparo
- Prepare a manteiga clarificada:
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio. Assim que começar a formar espuma, abaixe o fogo e retire cuidadosamente essa espuma com uma colher. Descarte-a e reserve a manteiga clarificada — ela deixará suas rabanadas mais douradas e sequinhas. - Corte o panetone:
Corte o panetone em 5 fatias horizontais. Depois, divida cada fatia ao meio e novamente ao meio, formando pedaços de tamanho médio. Reserve. - Prepare a mistura líquida:
Em uma tigela, misture o leite, o leite condensado e os ovos até obter um creme homogêneo. - Monte as rabanadas:
Passe rapidamente cada fatia de panetone na mistura líquida, escorrendo o excesso para evitar que fiquem encharcadas. - Frite:
Em fogo médio, aqueça a manteiga clarificada e frite as fatias de panetone até dourarem dos dois lados. - Finalize:
Retire as rabanadas e passe-as imediatamente na mistura de açúcar com canela. - Sirva:
Disponha as rabanadas em um prato bonito e sirva acompanhadas de morangos frescos e uma generosa colherada de doce de leite.
🍓 Dica especial
Se quiser um toque ainda mais festivo, finalize com raspas de chocolate, chantilly ou um fio de mel. Essa receita também pode ser feita com chocotone, para um sabor ainda mais marcante!
🎀 Conclusão
A Rabanada de Panetone com Doce de Leite é uma daquelas receitas que unem tradição, sabor e emoção.
Cada pedaço traz o perfume do Natal e a doçura das celebrações em família — uma combinação perfeita entre o clássico e o criativo.
Simples de fazer e irresistível no sabor, essa rabanada é garantia de elogios e momentos deliciosos à mesa.
Sirva com um café fresquinho e prepare-se para reviver memórias natalinas com um toque especial de carinho e doçura.
🎅✨ Uma receita para saborear com o coração — e repetir sem culpa!