E aí, pessoal, tudo beleza?
Hoje eu trago uma receita que é simples, irresistível e cheia de sabor: a Salada de Batata com Bacon! 😋
Essa combinação clássica é daquelas que conquistam todo mundo — o sabor suave da batata com o toque crocante e salgado do bacon formam uma dupla perfeita!
Além de deliciosa, essa salada é super prática, rápida de preparar e leva poucos ingredientes, ideal para quem quer um prato completo sem complicar.
Então, bora colocar a mão na massa e preparar juntinhos essa salada dos sonhos? 💛
🥔 Ingredientes da Salada de Batata com Bacon dos Sonhos
- 500 g de batatas descascadas e cortadas em cubos médios
- 200 g de bacon em cubos
- 1 cebola roxa picada
- ½ xícara de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de vinagre branco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeitonas picadas para decorar (opcional)
🧅 Dica sobre os Ingredientes
Você pode usar qualquer tipo de batata, mas as inglesas são as melhores para essa receita — elas cozinham rápido e ficam macias por dentro, sem desmanchar.
O bacon é o toque especial que transforma essa salada em um sucesso, então escolha um de boa qualidade e frite até ficar bem crocante.
A mistura de maionese, mostarda e vinagre branco garante o equilíbrio perfeito entre cremosidade, acidez e sabor marcante.
O resultado é uma salada leve, saborosa e impossível de comer só um prato!
⏱ Tempo total de preparo: cerca de 40 minutos.
Em menos de uma hora, você tem uma salada deliciosa e pronta para servir!
👩🍳 Modo de Preparo: Passo a Passo Simples
1. Cozinhando as Batatas
Coloque as batatas em uma panela com água e sal.
Cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes (cerca de 10 a 15 minutos).
Escorra e deixe esfriar um pouco antes de misturar com os outros ingredientes.
2. Fritando o Bacon
Em uma frigideira, frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante.
Escorra em papel-toalha para retirar o excesso de gordura e reserve.
3. Preparando o Molho
Em uma tigela grande, misture a maionese, a mostarda, o vinagre branco, o sal e a pimenta-do-reino.
Mexa bem até formar um molho homogêneo e cremoso.
4. Montando a Salada
Adicione as batatas cozidas ao molho e misture delicadamente para não desmanchá-las.
Depois, acrescente o bacon crocante, a cebola roxa picada e a salsinha.
Misture novamente até todos os ingredientes estarem bem envolvidos.
5. Finalizando com Estilo
Transfira para uma travessa, decore com azeitonas picadas (opcional) e leve à geladeira por 20 a 30 minutos antes de servir.
Servida geladinha, ela fica ainda mais saborosa!
🧡 Dica Extra
Quer deixar a salada ainda mais completa?
Adicione ovos cozidos picados, cenoura ralada, ervilhas verdes ou até um toque de pimenta calabresa para um sabor levemente picante.
🍽 Como Servir
Essa salada é perfeita como acompanhamento para carnes, peixes, churrascos ou refeições do dia a dia.
Mas também pode ser servida sozinha, como uma refeição leve e refrescante — especialmente nos dias mais quentes!
🏁 Conclusão: Salada de Batata com Bacon — Uma Explosão de Sabor!
Viu só como é fácil preparar essa delícia?
A Salada de Batata com Bacon é rápida, prática e agrada todo mundo.
Perfeita para qualquer ocasião — do churrasco de domingo ao jantar da semana.
Crocrante, cremosa e cheia de sabor… essa salada vai conquistar seu coração (e o paladar de todo mundo à mesa)! ❤️