Refrescante, cremoso e irresistível! Esse sorvete Chicabon é a escolha perfeita para adoçar e refrescar o seu verão com sabor de infância.
🍫 Ingredientes
- 300g de creme de leite fresco
- 400g de doce de leite
- 100g de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 3 claras em neve
- 300g de chocolate meio amargo (para banhar as casquinhas)
- 12 casquinhas de sorvete
👩🍳 Modo de preparo
- Prepare a base do sorvete:
Bata o creme de leite fresco até atingir o ponto de chantilly firme. - Incorpore os sabores:
Adicione o doce de leite e misture delicadamente com um fouet até ficar homogêneo.
Em seguida, acrescente o chocolate derretido e o chocolate em pó, misturando até obter um creme liso e uniforme. - Dê leveza à mistura:
Incorpore as claras em neve, mexendo suavemente com movimentos de baixo para cima, para manter a textura leve e aerada. - Congele:
Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês e leve ao freezer por pelo menos 3 horas, ou até firmar completamente. - Prepare as casquinhas:
Derreta os 300g de chocolate meio amargo e pincele a parte interna e as bordas das casquinhas. Leve à geladeira por alguns minutos para o chocolate endurecer. - Sirva e aproveite:
Retire o sorvete do freezer, faça bolas generosas e sirva nas casquinhas banhadas.
Um clássico que nunca sai de moda — cremoso, intenso e simplesmente delicioso!
🍫 Doce e envolvente:
➡️ Se esse Sorvete Chicabon fez você salivar, imagina seus amigos! Compartilhe e volte para descobrir mais receitas irresistíveis!