Essa Torta de Bis é a união perfeita entre cremosidade e crocância. Feita com poucos ingredientes, é rápida de preparar e deliciosa em qualquer ocasião. O contraste entre o recheio suave e os pedaços de Bis vai conquistar todos os paladares!
📝 Ingredientes
- 395g de leite condensado
- 300g de doce de leite
- 400g de creme de leite fresco (bem gelado)
- 4 caixas de Bis (sabor ao leite ou branco, a gosto)
👩🍳 Modo de Preparo
- Prepare o creme:
- Em uma batedeira, bata o leite condensado, o doce de leite e o creme de leite fresco até obter um creme aerado e homogêneo. Isso leva cerca de 5 a 8 minutos em velocidade média-alta.
- Adicione o Bis:
- Pique 3 caixas de Bis em pedaços médios e misture delicadamente ao creme com uma espátula.
- Monte a torta:
- Despeje a mistura em uma forma redonda com fundo removível (preferencialmente de 22 a 24 cm de diâmetro) e alise a superfície.
- Finalize com o toque crocante:
- Pique a caixa restante de Bis e espalhe sobre o topo da torta, cobrindo bem.
- Leve ao congelador:
- Deixe a torta no congelador por pelo menos 2 horas, ou até ficar bem firme.
- Sirva:
- Retire do congelador cerca de 10 minutos antes de servir para facilitar o corte. Se quiser, finalize com calda de chocolate ou raspas de chocolate.
❄️ Dica Extra
Para uma versão ainda mais especial, alterne camadas de creme e Bis inteiro durante a montagem — criando um efeito visual e uma textura ainda mais marcante.
🎉 Conclusão
Com sua base cremosa e o crocante irresistível do Bis, essa torta é daquelas sobremesas que somem rapidinho da mesa! Ideal para festas, finais de semana ou qualquer momento que mereça um doce fácil e delicioso. Prepare-se para repetir — essa Torta de Bis vai virar tradição!