Prepare-se para se apaixonar por cada camada dessa sobremesa cremosa, crocante e absurdamente deliciosa! Essa torta gelada de Snickers combina o sabor intenso do chocolate, o toque salgado do amendoim e a doçura do caramelo — uma explosão perfeita de texturas e sabores em cada fatia.
🧂 Ingredientes
- 300 g de bolachas de chocolate
- 100 g de manteiga sem sal derretida
- 475 ml de sorvete de caramelo amolecido
- ½ xícara de doce de leite
- ½ xícara de amendoins salgados
- ½ xícara de gotas de chocolate ao leite derretidas
- 6 barras de Snickers picadas grosseiramente
- Calda de caramelo a gosto
👩🍳 Modo de preparo
1. Prepare a base
- Coloque as bolachas de chocolate no processador de alimentos e triture até formar uma farofa fina.
- Transfira para uma tigela e misture com a manteiga derretida até que tudo esteja bem incorporado.
- Pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma de aro removível (23 cm), formando a base da torta.
- Leve ao freezer por 20 minutos, até firmar.
2. Monte as camadas
- Espalhe o sorvete de caramelo amolecido sobre a base já firme, alisando a superfície.
- Leve novamente ao freezer por cerca de 1 hora, até que o sorvete endureça.
- Espalhe o doce de leite por cima e polvilhe com os amendoins salgados, pressionando levemente para fixar.
- Retorne ao freezer por mais 10 minutos.
3. Finalize com o toque Snickers
- Cubra com as gotas de chocolate derretidas, espalhando de forma uniforme.
- Distribua as barras de Snickers picadas sobre o topo e finalize com um generoso fio de calda de caramelo.
- Leve ao freezer por pelo menos 8 horas (ou de um dia para o outro), até que a torta esteja completamente firme.
🍫 Conclusão
Cada garfada dessa torta gelada de Snickers é uma mistura perfeita de cremosidade, crocância e doçura — o tipo de sobremesa que rouba a cena em qualquer ocasião. Servida bem gelada, ela conquista corações e desperta suspiros! 💛
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